wap đọc truyện hay nhất hiện nay

Sai lầm các mẹ hay mắc khi nấu ăn cho bé Nhiều người không dùng hoặc cho rất ít dầu ăn
khi nấu cho con vì sợ bé khó tiêu. Thực ra, dầu
ăn cung cấp nhiều năng lượng và giúp bé hấp
thu tốt các chất khác, vì thế bạn nên thêm hai
thìa cà phê cho mỗi bữa. Đôi khi, dù mẹ tốn rất nhiều công sức, tiền của
nhưng trẻ vẫn còm nhom như mèo hen. Bác sĩ
Hoàng Thị Thanh Thủy, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh
viện Nhi đồng 1, TP HCM nêu ra một số sai lầm
mà nhiều bà mẹ hay mắc khi chăm con. Sai lầm thứ nhất: Cật lực hầm xương Nhiều bà mẹ ngày nào cũng cặm cụi hầm xương
để lấy nước nấu cháo cho con. Họ hy vọng
những chất bổ sẽ tan trong nước và bé hấp thu
đầy đủ các chất này. Thế nhưng, dù ngày nào họ
cũng hầm xương, bé cưng vẫn cứ gầy nhom. Thực tế: Việc hầm xương chỉ có tác dụng cho vị
ngọt và mùi thơm. Những chất đạm vẫn còn
trong xác thịt, xương. Do vậy, nên cho trẻ ăn cả
xác lẫn nước để đề phòng suy dinh dưỡng vì
thiếu chất. Sai lầm thứ hai: Dùng cháo dinh dưỡng"vỉa hè" Một số phụ huynh bận rộn thường mua cháo
dinh dưỡng chế biến sẵn bán ngoài vỉa hè cho
con ăn. Ngoài ra, một số người thích mua cháo
dinh dưỡng chỉ vì nghiện món này chứ không
phải họ không có thời gian chế biến. Thực tế: Nhiều trẻ ăn cháo dinh dưỡng mua
ngoài đường thường không tăng cân do cháo
loãng không đủ chất. Một số trẻ phải đến bệnh
viện vì nôn và tiêu chảy do cháo không đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn nên hạn chế
việc con ăn cháo không rõ nguồn gốc. Nếu buộc phải dùng, nên bổ sung thêm dầu ăn, trứng vào
cháo trước khi cho bé ăn. Sai lầm thứ ba: Pha sữa bằng nhiều loại nước Nhiều người lo sữa không cung cấp đủ chất cho
con mình nên dùng nước suối, nước chanh,
nước rau... để pha sữa. Thực tế: Khi làm ra sữa, các nhà sản xuất đã cân
đối đầy đủ về thành phần dinh dưỡng. Nếu pha
sữa bằng các loại nước nói trên sẽ dẫn đến hiện
tượng"thừa quá hóa hại". Chẳng hạn, dùng
nước suối để pha sữa dẫn đến tình trạng thừa
khoáng chất vì hàm lượng này trong nước suối rất cao. Tốt nhất, bạn nên dùng nước đun sôi bình
thường để pha. Sai lầm thứ tư: Nghiện khoai tây, cà rốt Một số bà mẹ quan niệm hai loại củ này đắt tiền
nên chứa nhiều chất bổ. Họ liên tục nhồi vào dạ
dày của bé các món chế biến từ khoai tây, cà
rốt. Thực tế: Khoai tây, cà rốt chỉ đại diện cho nhóm
bột đường chứ không phải là rau cỏ như một số
người vẫn nghĩ. Vì vậy, bé cưng sẽ rơi vào tình
trạng thừa bột đường nhưng lại thiếu vitamin.
Tốt nhất, bạn nên hạn chế dùng quá nhiều hai
loại củ này và bổ sung vào thức ăn của trẻ nhiều loại rau xanh.